レシピのない料理教室 Think outside of the box! 規定概念にとらわれずに 自由な発想で料理を楽しむ場 まずは野菜をそのまま食べて そこからなにを作るか考える 季節の野菜を使って野菜を余すことなく まるごと使って作るゼロウェイストクッキング やさいの教室の参加はスクラップ野菜を 集めるところから始まります 使う野菜は千葉県我孫子市でびのび育った自然野菜のらの野菜 皆で持ち寄ったスクラップ野菜で出汁を取り 出がらしはまた畑に戻す、そんな循環型の料理教室 皆でディスカッションしながら何を作るか決めていく 一緒に考え一緒に悩み一緒に学ぶ場それがやさいの教室 やさいの教室 - ほころび - 春の訪れとともにアブラナ科の野菜の花々が咲き乱れます そんな色とりどりの菜の花を目で、鼻で、舌で楽しむ会 MENU - 旬のやさいのスープ - 旬のやさいのサラダ - 季節のフルーツとチーズ - メインとサイドディッシュ - 季節のパスタまたはごはん - 季節のデザート ＊ メニューの一部をレッスンします DETAILS ◾︎　やさいの教室 - ほころび - ◾︎　3/24(金)&25(土)11:00 - 15:00 ◾︎　〒111-0051 東京都台東区蔵前3-2-1-201 　最寄駅： 浅草線 蔵前駅 (A3またはA1出口） 　　　　　大江戸線 蔵前駅 (A6 出口） ◾︎　参加費： ¥ 8,800 ＊ ウェウカムドリンク 、 食後のドリンク付き&お土産付き ＊感染症対策を行って開催しています ＊デモンストレーションスタイルの料理教室です ＊キャンセルは受け付けておりません ＊熱がある、咳がでるなど体調の悪い方は次回の参加に繰り越しさせていただきます ＊ただしご連絡いただくタイミングによっては料金をいただく場合があります ＊キャンセル料金について 　ご利用予定日の3 日前・・・参加費の30％ 　ご利用予定日の2 日前～当日・・・参加費の50％ 持ち物 野菜の切れ端 エプロン メモ