やさいの教室スピンオフレッスン Ayurveda Lesson by Hoppers x Breal Journey 11月はやさいの教室にミシュランガイドのビブグルマンにスリランカ料理店として日本で初めて選ばれたHoppers Tokyoのラサンタシェフと、Breal JourneyのアーユルヴェーダセラピストSakiを迎えて、秋野菜xスパイスxアーユルヴェーダのレッスン スリランカ料理の特徴といえば、アーユルヴェーダに基づいたスパイスの使い方や調理方法 アーユルヴェーダでは、人は生まれつき「ドーシャ」と呼ばれる生命エネルギーを持っていると言われています 今回のやさいの教室ではアーユルヴェーダの座学とドーシャチェックを行い、皆さんの性質を見極めることによって、より良い食のバランスを探す旅に誘います 晩秋の冬に備える温活レッスン 年末年始の慌ただしい時期を迎える前に一年を振り返り 新しい年に向けて心と体を整える養生を学びます 座学の後はHOPPERSのラサンタシェフによるカレー&おかずのレッスン レッスンの後は作ったカレーをスリランカの定食、ライスアンドカリーにしてみんなでいただきます スパイスxやさいの掛け算は無限大∞ HOPPERSでも人気のカレーやスパイスxやさいのおかずのレシピを学べる貴重なレッスンです ・ ・ ・ DETAILS ◾︎　やさいの教室スピンオフレッスン 　 HOPPERS x Breal Journey ◾︎　11/6(水) 　　LUNCH:12:00 - 15:00 　　DINNER:19:00 - 22:00 ◾︎　〒111-0051 東京都台東区蔵前3-2-1-201 　最寄駅： 浅草線 蔵前駅 (A3またはA1出口） 　　　　　大江戸線 蔵前駅 (A6 出口） ◾︎　参加費： ¥ 10,000 ＊ ウェウカムドリンク & 食後のドリンク&デザート付き ＊デモンストレーションスタイルの料理教室です ＊キャンセルは受け付けておりません、体調が悪いなどの理由でご参加できない場合はご友人に席をお譲りください ＊ご質問等はお問い合わせよりご連絡ください（インスタDMやコメントでは対応できかねます） 持ち物 - 筆記用具