やさいの教室スピンオフレッスン Ayurveda Lesson by Hoppers x Breal Journey 2月はやさいの教室にミシュランガイドのビブグルマンに選ばれたHoppers Tokyoのラサンタシェフと、Breal JourneyのアーユルヴェーダセラピストSakiを迎えて、冬野菜xスパイスxアーユルヴェーダのレッスン スリランカ料理の特徴といえば、アーユルヴェーダに基づいたスパイスの使い方や調理方法 アーユルヴェーダでは、人は生まれつき「ドーシャ」と呼ばれる生命エネルギーを持っていると言われています 今回のやさいの教室ではアーユルヴェーダの座学とドーシャチェックを行い、皆さんの性質を見極めることによって、より良い食のバランスを探す旅に誘います 1年の中で最も寒いとされている2月、立春を過ぎた頃から、少しづつ春の兆しが見えてきます 輝く春を迎えるための過ごし方を一緒に学びましょう。 座学の後はHOPPERSのラサンタシェフによるカレー&おかずのレッスン レッスンの後は作ったカレーをスリランカの定食、ライスアンドカリーにしてみんなでいただきます スパイスxやさいの掛け算は無限大∞ HOPPERSでも人気のカレーやスパイスxやさいのおかずのレシピを学べる貴重なレッスンです ・ ・ ・ DETAILS ◾︎ やさいの教室スピンオフレッスン 　 HOPPERS x Breal Journey ◾︎　2/19(水) 　　LUNCH:12:00 - 15:00 　　DINNER:19:00 - 22:00 ◾︎　〒111-0051 東京都台東区蔵前3-2-1-201 　最寄駅： 浅草線 蔵前駅 (A3またはA1出口） 　　　　　大江戸線 蔵前駅 (A6 出口） ◾︎　参加費： ¥ 10,000 ＊ ウェウカムドリンク & 食後のドリンク&デザート付き ＊デモンストレーションスタイルの料理教室です ＊キャンセルは受け付けておりません、体調が悪いなどの理由でご参加できない場合はご友人に席をお譲りください ＊ご質問等はお問い合わせよりご連絡ください（インスタDMやコメントでは対応できかねます） 持ち物 - 筆記用具