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5/28(水) 12:00-15:00
¥10,000
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5/28(水) 19:00-22:00
¥10,000
やさいの教室スピンオフレッスン
Ayurveda Lesson by Hoppers x Breal Journey
5月はやさいの教室にミシュランガイドのビブグルマンに2年連続選ばれたHoppers Tokyoのラサンタシェフと、Breal JourneyのアーユルヴェーダセラピストSakiを迎えて、春野菜xスパイスxアーユルヴェーダのレッスン
スリランカ料理の特徴といえば、アーユルヴェーダに基づいたスパイスの使い方や調理方法
アーユルヴェーダでは、人は生まれつき「ドーシャ」と呼ばれる生命エネルギーを持っていると言われています
今回のやさいの教室ではアーユルヴェーダの座学とドーシャチェックを行い、皆さんの性質を見極めることによって、より良い食のバランスを探す旅に誘います
初夏の爽やかな陽気が増える5月、なんとなくの疲労が出る時期にチェックしたい睡眠の質…元気に夏を迎えるための過ごし方を一緒に学びましょう。
座学の後はHOPPERSのラサンタシェフによるカレー&おかずのレッスン
レッスンの後は作ったカレーをスリランカの定食、ライスアンドカリーにしてみんなでいただきます
スパイスxやさいの掛け算は無限大∞
HOPPERSでも人気のカレーやスパイスxやさいのおかずのレシピを学べる貴重なレッスンです
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DETAILS
◾︎ やさいの教室スピンオフレッスン
HOPPERS x Breal Journey
◾︎ 5/28(水)
LUNCH:12:00 - 15:00
DINNER:19:00 - 22:00
◾︎ 〒111-0051 東京都台東区蔵前3-2-1-201
最寄駅: 浅草線 蔵前駅 (A3またはA1出口)
大江戸線 蔵前駅 (A6 出口)
◾︎ 参加費: ¥ 10,000
* ウェウカムドリンク & 食後のドリンク&デザート付き
*デモンストレーションスタイルの料理教室です
*キャンセルは受け付けておりません、体調が悪いなどの理由でご参加できない場合はご友人に席をお譲りください
*ご質問等はお問い合わせよりご連絡ください(インスタDMやコメントでは対応できかねます)
持ち物
- 筆記用具