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おうちケータリング - 簡単アレンジレシピ『ギリシャ風グリルチキンとグリーン野菜のブッタボウル』

SHUNNO KITCHENの人気メニューを使ったアレンジレシピを紹介
そのまま食べるのもよし、アレンジしてもよし
2人分はちょっと多いな〜って方も!
1度で2度美味しいアレンジレシピです


『ギリシャ風グリルチキンとグリーン野菜のブッタボウル』

ギリシャ風チキンとフムスのスパイシーな香りに
包まれて野菜がもりもり食べられる!
ヘルシーで栄養価も高く見た目も楽しい一皿
野菜をグリーンで統一しておしゃれ感も

■用意するもの

『阿波尾鶏胸肉のギリシャ風グリル』
『オーガニックフムス』
 キヌア *またはご飯
 ケール
 アスパラ
 インゲン
 ミニトマト
 スナップエンドウ
 塩、胡椒、オリーブオイル・・・すべて適量
(お好みで)パプリカパウダー、レモン・・・適量


■作り方

1)キヌアまたはお米を器に盛り、ケールと常温に戻したチキンを並べる

2)ベジヌードルカッターで麺状にカットしたズッキーニ、あらかじめ茹でて食べやすいサイズにカットしたアスパラとインゲン、スライスしたミニトマトを綺麗に盛り付ける

4)フムスを真ん中にたっぷりとのせたら、パプリカパウダーでアクセントをプラス

5)仕上げに茹でて開いたスナップエンドウをトッピングして完成!お好みでオリーブオイル、レモン、塩胡椒を加えてもおいしくいただけます


今回アレンジしたおうちケータリングのメニューはDINNER for TWOのセットより『阿波尾鶏のギリシャ風グリル』『オーガニックフムス』です
▽こちらよりご購入いただけます